| Menù estivo |
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Per iniziare bene….
-Tagliere del carnivoro (affettati e salumi lombardi serviti con verdurine sott’olio e focaccine calde al rosmarino) € 9,00 -Insalatina di gamberi su rughetta al lime e prezzemolo € 7,00 -Insalatina di polipo € 7,00 -Caprese di bufala con olio al basilico € 8,50 -Antipastone della casa mare e monti (affettati,frutti di mare,salmone affumicato, servito con verdurine sott’olio e focaccine calde al rosmarino. € 11.00 -Crudo e melone € 10,00 -Tris di affumicati dal mare (tonno, spada, salmone) € 13,00
Dal nostro granaio
Spaghetti ai frutti di mare (rosso) € 7,00 Linguine alle vongole veraci (bianco) € 7,00 Spaghetti al pomodoro datterino DoP e basilico. € 6,00 Penne allo zafferano ,speck e salsiccetta € 7,00 Tagliatella con guanciale amatriciano e crema di pomodorini pachino I.G.P. € 7,00 Penne al peperoncino di Soverato € 6,00 Tagliatella con porcini radicchio e scamorza € 8,00
Dalla risaia cernuschese -Risottino ai frutti di mare € 9,00 -Risotto al nero con seppioline dell’adriatico € 9,00. -Risotto alla milanese mantecato all’antica € 7,00
La macelleria di Stefano……….
-Tagliata di bue con rughetta selvatica e salsa al timo € 17,00 -Filetto di manzo con salsa ai porcini bruni € 17,00 -Orecchia di elefante(vitello) con pomodorini saltati € 15,00 -Tartare di filetto di manzo € 18,00
-Insalatona (insalata, pomodori, gamberi, tonno, mozzarella) € 8,50
Le nostre fritturine ……
- Fritto misto di mare con salsa tartara € 15,00 - Fritto di anelli e ciuffi di totano con salsa tartara € 13,00 -Verdurine in pastella con bocconcini di mozzarella(vegetariano) € 9,00
Portate dall’acqua……… Pepata di cozze € 7,00 Trancio di tonno rosso con insalatina e pomodorini € 16,00 Filetto di branzino con crema allo zafferano € 13,00 Grigliata mista € 15,00 Pescato del giorno (secondo mercato) al forno o al sale marino € 15,00 Scampi al sale € 21,00 Grigliata di gamberoni € 21,00
Per accompagnare.... Patatine fritte € 4,00 Insalatina dell’orto € 4,00 Verdurine alla griglia € 4,00
Avvisi: In caso di non disponibilità di prodotti freschi verranno serviti prodotti provenienti dalla catena del freddo In caso di intolleranze o allergie alimentari vi preghiamo gentilmente di voler avvisare il personale
Il menù per i nostri piccoli amici……….. Pennette al pomodorino fresco e basilico € 3,00 Hamburgherino di vitello con patatine € 4,00 Salame di cioccolato € 2,00
Per Chiudere in Dolcezza……. Profiteroles € 4,50 Tiramisù € 4,50 St honorè € 4,50 Torta di frutta fresca € 4,50 Sacher € 4,50 Coppa di Gelato artigianale Mista € 4.50 Vini Bianchi Ribolla gialla € 15,00 Greco di tufo (De Falco) € 15,00 Fiano avellino (De Falco) € 15,00 Falanghina (De Falco) € 15,00 Gewurzetraminer (Kosseler) € 15,00 Cabernet (Dorigati) € 15,00 Pinot nero (Montagna Sopralerighe) € 15,00 Muller Thurgau € 15,00 Chardonnay € 15,00
Champagne e spumanti Champagne veuve clicquot € 50,00 Spumante satin (Le Marchesine ) € 15,00
Vini rossi
Sangiovese (i diari) € 11,00 Bonarda (montagna sopralerighe) € 11,00 Barolo (bongiovanni) € 29,00 Barbaresco (Val grande) € 31,00 Chianti classico (San sano) € 15,00 Amarone valpolicella (monte del fra) € 41,00 Morellino (Roggiano) € 17,00 Primitivo (Primamano) € 15,00 Reciotto (ca rugate) € 27,00 Nero d’Avola (Poggio graffetta) € 13,00
Negroamaro (a mano) € 11,00 Nebbiolo (regrett) € 11,00 Brunello Moltalcino (Le Ragnaie) € 39,00 Cannonau (Sella Mosca) € 15,00
Birra artigianale alla spina rossa, chiara, Weis
Birra piccola € 2,50 Birra media € 4,50
Birre Beck’s € 3,50 Corona € 3,50 Ceres € 3,50 Super tennent’s € 3,50
Birre speciali 33cl € 5,00
Floreffe bionda Duvel bionda Affligem bionda Floreffe triple Chimay Tappo Rosso Chimay Tappo Blu Weisse Endinger Leffe Chiara, Rossa
Birre speciali 75cl € 9,00 Trois Monts Moretti Gran Cru Blanche De Bruxelles
Bibite in lattina € 3,00 Coca Cola, Coca Light, Coca Zero, Fanta,Chinotto,Sprite, Estathe
Acque minerali € 1,50 Sanpellegrino Acqua Panna
Liquori Amari € 3,00 Distillati € 3,00 Esteri € 4,00
Cappuccio € 1.30 Caffè € 1.00
Le nostre Pizze
Margherita (Pomodoro,Mozzarella) € 5,00 Marinara (Pom.Aglio.Orig) € 5,00 Napoli (Pom.Mozz.Acciughe) € 6,00 Prosciutto( Pomodoro Mozz Prosciutto) € 6,00 Prosciutto Funghi (Pom Mozz Prosci Funghi) € 6,50 Quattro Stagioni (Pom Moz Prosciutto Funghi Carciofi Salame) € 7,00 Capricciosa (Pom Mozz Prosciutto Funghi Carciofi Peperoni Olive) € 7,00 Cernuschese (Pom Mozz Luganega) € 6.50 Wurstel ( Pom Mozz Wustel) € 6,00
4 Formaggi (Pom Mozz Zola Brie Fontina Scamorza) € 7,00 Tonno (Pom Mozz Tonno ) € 6,00 Montanara (Pom Mozz Pancetta Cipolle) € 7,00 Crudo e Rucola (Pom Mozz Crudo e Rucola) € 7,50 Diavola (Pom Mozz Salame Piccante) € 6,00 Valtellina (Pom Mozz Bresaola Porcini) € 8,00 Stefano (Pom Mozz Zola Fontina Prosciutto Salame Acciughe) € 8,50 Frutti Di Mare(Pom Frutti Mare Aglio prezzemolo) € 8,00
Vegetariana (Pom Mozz Zucchine Peperoni Melanzane) € 7,00 Bufala (Pom Mozz Bufala Pomodorini Rucola € 7,50 Deliziosa(Pom Moz Speck Parmigiano Rucola Olive) € 7,00 Americana( Pom Mozz Wurstel Patatine Fritte) € 6,50 Vale (Mozz Pomodorini Scamorza Rucola) € 7,00 Salsiccia e Friarielli (Mozz Salsiccia Friarielli € 7,50 Salmone (Pom Mozz Salmone) € 7,00 Desiderio (Mozz Pomodorini Rucola Grana Bresaola) € 7,50 Parmigiana (Pom Mozz Melanzane Prosciutto Grana) € 7,50 Mare e Monti (Pom Mozz Porcini Frutti Mare) € 9,00 Trentina (Pom Mozz Scamorza e Speck Radicchio) € 7,50 Calzone Liscio (Pom Mozz) € 6,00 Calzone Farcito (Pom Mozz Prosciutto Funghi Carciofi ) € 7,00 Calzone Vegetariano (Pom Mozz Zucchine Melanzane Peperoni) € 7,50 Focaccia Estiva (Bufala Pomodorini Crudo Rucola ) € 8,50 Focaccia Saporita (Salumi misti) € 8,50 Focaccia Alle Verdure (Melanzane Zucchine Peperoni ) € 7,50
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